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    水生蔬菜加工制造校企协同创新中心
    2019-06-06 16:31  

    水生蔬菜加工制造校企协同创新中心由武昌工学院牵头,联合湖北省水生蔬菜加工龙头企业——湖北华贵食品有限公司组件而成。武昌工学院依托重点特色学科“食品科学与工程”和楚天学者设岗学科“食品包装与储藏”等专业、学科的人才优势和知识创新优势,为企业创新发展提供先进技术支持。湖北华贵食品有限公司是一家集水生蔬菜研发、加工、储运、销售及农业产业化全程式服务于一体的省级重点龙头企业、湖北省高新技术企业,具有专业人才优势、技术创新优势和产业化装备优势。组建的水生蔬菜保鲜加工及综合利用湖北省协同创新中心在水生蔬菜保鲜新技术、新产品研发及综合利用技术研究方面开展交流和合作,致力于水生蔬菜产业化关键技术研究和创新人才培养,为水生蔬菜行业产业的发展起到推波助澜的作用。

    总体思路

    以武昌工学院创新科研提升计划总体精神为指导,围绕“发展保鲜技术,优化加工工艺,提升产品价值,加强产研协同”大力发展湖北水生蔬菜产业的重大需求。建立水生蔬菜保鲜加工及综合利用协同创新中心,通过中心协同管理机制、协同研究、协同人事管理、资源共享及合理配置、成果共享、合作交流等方面的机制体制创新改革,构建各协同单位“任务一体化、队伍一体化、资源一体化、机制一体化”的运行管理模式,实施组织管理、人员团队、人才培养、科研组织、资源共享等方面的协同,围绕共同目标和创新任务,实现多学科、多领域交叉融合协同,提升创新能力,解决水生蔬菜行业重大问题,培养创新人才。

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